A股“网络上市”第一人杨红春:良品铺子讲究的是什么?

时间:2020-02-24 浏览:849次


一、良品铺子:扬帆起远航,不负新国潮



今天,中国依然处于“全面抗疫”新冠肺炎的水深火热之中。

 

上海证券交易所“守望相助”,对近期上市仪式进行了人性化调整,以网络直播交易大厅现场的形式举行上市仪式,以“视频模拟鸣锣”替代“现场鸣锣”。

 

良品铺子欣然接受了“史上首次”。

 



良品铺子董事长杨红春是领教工坊私人董事会1516组组员企业家,我们有幸陪伴杨红春一路走来,见证他自2015年入组以来良品铺子的高速发展期。

 

欢欣鼓舞庆上市,组员企业成功登陆A股,领教工坊在此致以热烈的祝贺!

 

但愿杨红春“扬帆起远航,不负新国潮”,将良品铺子打造成新国潮的代表,打造成全球休闲食品赛道的精品品牌。

 

上市仪式一切从简,其实非常契合杨红春的价值观,酒会免了,新闻发布会也不办了,良品铺子至少可以节约500万资金,把融来的钱用到刀刃上。

 

此前,杨红春就跟我们交流上市后的战略安排,他希望扎扎实实地抓健康食品研发,做到全球顶尖,呼应国民对健康越来越高的要求。

 

作为总部位于武汉、从湖北起家的企业,良品铺子2300多家门店,其中700多家在湖北,它遭受疫情的冲击肯定不小,但红春兄一声不哼,全心扑在抗疫一线,上市时刻亦谢绝一切采访,拒绝表演表面风光。



▲ 良品铺子上市的日子,董事长杨红春和创始人团队、高管团队纷纷站上疫区一线支援物流


杨红春的务实精神和战略定力杠杠的。

 

我们知道,此刻杨红春信心依然十足。

 

第一,良品铺子现金流充足,而且把该付给供应商的钱全付了,讲诚信有担当;

 

第二,今日A股成功上市,融资4.88亿,更不会有现金流危机了;

 

第三,应对疫情,高管团队表现出前所未有的团结协作和默契,危机帮他把高管团队磨砺得更齐心更高效了;

 

第四,良品铺子平时对员工关怀到位,危机时刻,1万多名员工表现出来的凝聚力和团队定力令他欣慰。

 

而且,经历过这次疫情危机,杨红春和高管团队对高速增长模式进行了深刻反思,认为今后应该重心抓“管理升级”,转向“高质量增长”。

 

如果说良品铺子过去赚的是"机会财",那么认真抓“管理升级”,就是能够赚到"管理财"的那把金钥匙。

 

这是擦亮“良品铺子”这块招牌的新红利,领教工坊称之为“组织红利”,必将助力上市后的良品铺子更上一层楼。

 

2019年9月17日,领教工坊联合创始人兼CEO朱小斌与杨红春在武汉进行过一次深度交流,录音整理稿长达3万多字,我们摘录其中部分精彩内容,在今天这个特殊的日子,独家发表,与读者分享。


二、杨红春真情告白:良品铺子讲究的是什么


 

我老家在江汉平原,一马平川,小时候骑自行车是不需要带煞车的,因为没有坡。

 

我是家中老幺,父母从小对哥哥姐姐很严格,到我就不怎么管了,只要吃饱穿暖就可以,对我要求不高、期望不大,所以我从小就很自由。

 

我们从小要干农活,吃不完的就带到镇上去卖,也不算做生意。在我们家,每个人都要勤劳、务实、身体力行地劳动。






我小时候从不惹是生非,后来工作、自己做企业,也没有很多歪七扭八的想法,比较简单实在。

 

我一点都不霸气。

 

我毕业于湖北工业学院,现在叫湖北工业大学。97年毕业,当时学工业产品设计,当时整个长三角的轻工业还没发展起来,我就跟大部分人一样,选了去了广州。

 

 

三、用双脚丈量城市,洞察市场

 

 

我在科龙一直做到分公司总经理。

 

如果科龙不被海信收购,说不定我还在科龙,中途从没想过离开。

 

离开之后,也没想好干什么,但有一个想法,我想做点自己的事,最好是一件能长期做的大事,所以想做一家品牌企业。

 

我在科龙品牌部门呆过,我非常明白,产品可以淘汰,企业也可以淘汰,但品牌却不一定会被淘汰。品牌与用户是无形的关系,最有价值。

 

做零食行业不是我想出来的,是受到原乐百氏董事长何伯权的启发。他提出“把全世界的零食放到顾客家门口”的想法,我听了以后就开始研究零食。

 

我花了近一年的时间,边走市场边走工厂。我走了180家工厂,花了18万元的机票,把武汉、广州的大街小巷都走遍。

 

在我看来,从文章、数据中做调研都是鬼扯,必须要用双脚丈量这座城市才行,没有什么能代替亲身感受。





我走街只看两个东西,第一,数一条街有多少个店?第二,有多少类产品?都很简单。不打车不开车,就是用脚走,调查门店的生意逻辑,研究他们的核心竞争力,探究我们未来的发展方向。

 

我还记得,2006年的广州,凉茶店有2700多家小街铺;2006年的武汉,卖话梅的店有180多家。

 

走工厂时,我会不断提问,怎样才能把产品做得更好?工厂老板们从原料、存储、加工工艺、保鲜到配方,一五一十都说了。当走过200家工厂,就算我不是生产管理的专家,也能一眼看懂零食产品了。

 

最终,我得出了“两个基础,一个矛盾”的认知。

 

第一个基础是,农业产业化、特色农产品加工业,已经在中国兴起;

 

第二个基础是,老百姓要高质量的好东西。

 

但有一个矛盾,能达到需求和标准的好东西,市场上还没有。

 

当时,零食主要渠道还是商超和批发市场。商超和批发市场不做生产,基本上以销售和利润为导向,没人关心质量标准。这就需要一个有良心、有能力的企业,去提高质量和标准。

 

良品铺子就是这么来的。一个企业存在一定有社会条件的基础,有需求的基础,也有供给的基础,中间还有个矛盾,我们就是为了解决这个矛盾而诞生的。

 

做良品铺子,一开始我就讲,凡是我控制不了的,我就不做。商超和批发我们不做,只做品牌专卖店,因为我卖的是标准。

 

我从不相信越便宜越好,便宜怎么能有好货呢?

 

 

四、良品铺子的成功逻辑

 

 

良品铺子最开始有八个创业合伙人,一共凑了60万,都是我的朋友、大学同学,还有老乡、老同事、老领导,里头只有三个全职。

 

一个企业在产品的研发和设计上追求极致是对的,但并不代表你能马上成功。

 

一个新品牌、新形态,怎么让销量从1000变成4000?没别的,就是坚持。坚持每天在店里剥东西给人家吃,就这一个动作,天天这样干。每天剥1000多块的东西给顾客吃,这是一种口碑的沉淀和积累。

 

到了那个点,自然就爆发了。一个东西再好,发展起来也需要一个过程。所以直到现在,我都不相信爆款。

 

我那时说,良品铺子至少要开1000家店。工厂听到我这个口气都觉得,这哥们要么神经病,要么是个骗子。




▲ 良品铺子物流中心



现在,我们线下门店已经开了2300多家店。这里面是有章可循的:

 

第一,注重产品的质量跟标准。

 

做门店生意就是做给街坊邻居的,复购是核心,所以产品一定要安全好吃,这是基础。

 

第二,注重门店的选址,位置决定流量。

 

街景在我们脑袋里,就像放电影一样,一条路上,哪有洗手间,走几百米到公交站,哪里有洗车行,我们都一清二楚。开店同事都是坐地铁、骑自行车去找店,继续用双脚丈量城市。

 

第三,注重员工的训练和发展。

 

我在上市公司呆过,知道人才是不会往创业公司跑的。所以最早的员工训练和发展都是我亲自盯着,哪些人适合做经理,哪些人适合做店长,一点点培养,一点点成长。

 

举个例子。现在物流中心总监,2006年加入时只有19岁,初中学历,现在他物流的规划设计和运营管理能力,在整个行业里绝对是顶尖。公司的成长跟人员发展关系密切,这才是保证公司稳步前进的根本。

 

 

我们在创业过程中好像没有什么困难,同时也没有哪一天不困难。

 

2009年底,我们经历了一次人事大变动,合伙人分家。这两个合伙人不是全职,思维意识还停留在职业经理人阶段,在经营理念上我们分歧很大,他们抓执行抓得非常严谨,相信性价比,我则相信有质量者有未来

 

究竟是质量第一还是性价比第一?开会吵了一整天的架。

 

他们带了一批人走,钱也拿了。他们对我没信心,但我对自己有信心。

 

2010年,今日资本投资我们,这是一个非常大的推动。

 

今日资本创办人的徐新比我大5岁,就像亲姐姐一样,要什么帮助给什么帮助,有问必答。这对我太重要了,否则我不会那么顺利。

 

在部署良品铺子的过程中,有几步走对了:

 

1、订产品标准,不要有任何中间商,基于标准订价,而不是性价比;

 

2、从线下零售起家,坚持只做专卖连锁,2011年开放加盟;

 

3、电商先独立做,2年时间做起来后,2014年再做全渠道IT系统,整合信息。

 

2016年的时候,我们引进了IBM的BLM(Business Leadership Model,业务领先模型),是一个中高层战略制定和执行联接的组织流程。2018年底,我们决策将良品铺子定位为高端零食。

 

现在我们工作的主体思想就这两个,一个叫做实高端,一个叫激活组织

 

 

五、做实高端零食的使命

 

 

把零食做得更健康、更营养,是我心目中的高端零食。

 

良品铺子的使命,是未来十年要变成千亿规模、科技领先、文化先进的健康零食平台。我们只做零食,不做主食。

 

我们对高端零食的价值定位有四:一是健康营养;二是极致新鲜;三是口味正宗;四是时尚颜值。

 

我们想把中国食补文化做到极致,空间很大。保健品现在是靠人推人,营销成本太高,效率很低,十块钱东西要卖一百;良品铺子做高端零食,我们渠道效益高,用户群体大,不需要如此暴利。

 

我们做高端零食,就是要把健康食品的营养性打到老百姓的生活中去,把保健品的市场颠覆。




▲ 良品铺子脆冬枣产品基地黄骅市,市民喜获丰收



我们转向高端零食,也有“两个基础,一个矛盾”:

 

第一个基础是,老百姓吃健康的需求基础。

 

第二个基础是,生物科技等科技供给基础。

 

我们需要以更低成本,更高效率的模式,将大量的科研成果做市场转化,这就是良品铺子做高端零食的思路,为不同人群、不同生理需要,提供有健康营养功能的零食解决方案。

 

高端零食战略的决策依据是什么呢?

 

首先,我们不喜欢同质低价竞争,我们不追求规模无限大,我们只追求与价值观匹配的规模,我们初心是做标准,做质量,凭良心做高质量标准的企业。

 

其次,我们的用户基础不是低端用户,我们的门店都在城市,注重用户体验,走低端是走不动的。

 

再来,我们的运营能力和商业模式本身决定了我们不能往下走,只能往上走

 

还有一点,未来一个巨大的消费市场,就是健康营养食品。





服装,家电、住宅……任何消费品,到一定阶段一定会有高端市场诞生。我们的判断,现在正是零食高低分水领的时间,错过就没了。

 

我们刚提出“高端零食”时还有些争议,现在认同度快得很。

 

很多做营养食品的科研公司,纷纷跟我们联系,巴不得立刻跟我们合作,他们投几十亿研发几十年,却没有通道,没有品牌,也有运营交付能力。

 

我们判断,高端零食2021年后就会开始形塑风潮,掀起零食新革命。

 

企业做战略就是这样:你今天行,一定不是因为你今天干了什么,而是因为你前三年前干了什么。当然,做决定的过程,一定会有相左意见,这就需要你去构建组织共识。

 

怎么撬动组织能量呢?

 

企业最怕领导的头头是道太多,说了一堆事情,又没有明确安排和部署,团队就会很乱。尤其像我这么年轻就做董事长的,你对公司问题发现的越多,想法越多,讲得越多,要求越多,团队就越混乱。

 

我带大家干的时候,很注重和团队的沟通和交流。我这个人不顽固,也不霸道。我追求的是组织规则,长治久安。我们是服务业,劳动力比较密集,组织规模大,组织动力很重要。我最操心的是,怎么让员工为自己工作,让良品铺子成为员工成长和幸福生活的一个平台。

 

我的做法,一是先默默找少部分人做起来,做出样子,再专门开个交办会推广;二是倡议团队搞项目之前,先调研,再设计,最后再跟高管团队沟通,看他们同不同意,跟工作节奏冲不冲突。

 

一定要尊重高管团队,不尊重他们很容易“打架”,因为他们的工作压力、繁忙程度都比我要多。





组织打造方面,我们设置了“薪酬考核委员会”、“审计委员会”和“战略预算委员会”。薪酬提名委员会,管是高管团队是否能支撑企业持续健康发展的问题;审计委员会,管公司的风控,倒逼你改善经营行为;战略预算委员会,管大方向,这样才是实实在在的董事会。

 

很多公司,董事会是虚设的,对经营班子没有指导性,没有约束性,也不为他们的成长发展负责,所以高管队伍很容易出问题,中层管理就更差。

 

我一直想办法防范我的工作对团队日常运营造成干扰,董事长首先要发挥董事会的功能,用公司的治理模式来驱动公司发展。如果组织还没有真正成长起来时,董事会必须到一线指导和赋能。

 

我们建立游戏规则和制度,对高管们进行要求和评价,核心就在于,每个人对都要把自身目标和公司战略相结合,和自己的兴趣爱好、人生的愿景相结合。如达不到这个境界,所有人都忙忙碌碌的,公司肯定要出大问题的。

 

员工追求收入成长、能力成长、荣誉认同、发展路径。在这些方面我们的制度有没有回答每一个岗位要求,如果能够回答,内部组织的动能就出来了,愿力就出来了,能力就会不断的提高。这就是制度建设。

 

制度设计一定是叫你不得不进步才行。制度一定是利益相关方共同约定的,充分民主,只管理是不行的。公司就是个小社会,怎么让这个小社会自我运转?通过共同立法,严肃执法,让大家看到奖惩的现象,大家才会相信。





我管理着1万多人的队伍,维护制度是不是实实在在地运作、提高、改善,比做具体工作更重要。因为一个人不相信规矩了,他其实就不相信这个集体。他相信集体不意味着相信我杨红春,而是相信制度,相信制度对他的保障。

 

要真正把企业做成一个成就员工的平台,就要有良好的制度驱动和制度保障,让人在这里不得不进步,生活越来越美好。

 

为了适应互联网时代的快节奏,我们把组织架构变为三层:中心、部门、岗位,就这三层,权力下放,非常扁平。原则上,所有工作审批不允许超过三个人签字,要快。

 

比如我们门店招员工,店长说了算。权力下放,他天天招,就有经验了。如果让人事经理来招人,店长不接受,就麻烦了。所以,权力要下放到基层。

 

我是开放创新,构建框架和组织系统的人,你要我去天天盯一个人,我不喜欢。别人给我汇报工作,我只对方向、原则、结构很注重。

 

我的团队觉得我是个很简单的人,没有虚情假意的东西,提问题直截了当。我说的都是我想说的,不遮遮掩掩,我的同事不用猜我的心事,都在脸上。

 

我做人事决策,从来不会被感情感羁绊,翻脸跟翻书差不多,没有负担。

 

我从来没有想过这个公司是我个人的,因为我们起步就想好“独乐乐不如众乐乐”,它就是一个大家合伙的企业。

 

如果有一天离开良品铺子,我并没想过大家怎么记得我,我想的是,给大家留下一个什么样的摊子。

 

我想留下的是:

 

一个文化制度很先进的企业。

 

一个尊重科学,尊重技术,持续创新的企业。

 

一个用户喜爱,社会尊重的企业。


领教工坊眼中的杨红春




▲ 杨红春在领教工坊私董会上与领教、组员一起交流



杨红春是一个把企业当命业的人

 

 

杨红春是一个谦和但内心又很强大的人,对于自己要干什么特别明白。他很清楚要把良品铺子做成一个什么样的企业。

 

创业初期,杨红春走遍了武汉、广州每一条马路,脚踏实地地去研究消费者需求,研究得很透彻,所以在品牌建立初期,他就把质量、可靠、信赖放在首位。

 

今天的良品铺子成了一家为消费者负责的企业,把质量做到极致,把最可靠的零食带给消费者,一点都不让人感到意外。

 

在创业初期,杨红春也经历过创始团队的分裂,创始伙伴、投资人离他而去,但这些事情並没有影响到他。他不仅坚定依然,还更加有能量去面对未来的发展。

 

他很勇敢地提出,我要做一个百亿级的企业,我希望成为一个千亿级的企业。

 

有人说,杨红春,你别喊口号了,干嘛把自己搞这么累?

 

但熟悉他的人都明白,这是他内心的呼唤,这个人是一个把企业当成命业的人。

 

无论有多少质疑,他都非常坚定;他一直想的是,怎么团结大家尽快实现这个目标。这是他和别人不一样的地方,这样的思考、这样的定力,就是内心强大的表现。

 

像杰克韦尔奇一样思考问题

 

杨红春思考问题跟别人不一样。

 

当许多只想着自己,老板连班子都不考虑的时候,他想的是怎么让1万多名员工在公司里快乐的工作、快乐的生活。

 

这样的问题是当年通用电气公司总裁杰克·韦尔奇这样世界级著名的企业家、惠普这样的百年企业才会思考的问题。



▲ 疫情期间良品铺子送物资支援武汉一线医务人员


杨红春对于自己发财的事想得很少,看股权结构就知道,他的部分并不多。每年分利润的时候,他也把这个问题看的很淡。

 

可能是因为在前一个公司做了八年的职业经理人,出来创业就是为了就做对社会有价值的事,做有使命感的事,而不是为了解决自己的财富问题、生存问题。

 

领教工坊是把民营企业家从老板变成企业家的过程,但他创业的时候就已經把自己放在企业家的角度去思考问题,他就是一个企业家。所以说他的底层、起点很高。

 

他把工作视为乐趣,把挑战看成机会,把解决困难当成一种企业家的生活方式,所以当别人觉得很难的时候,他却觉得很正常,因为他看问题的方式跟别人不一样。

 

 

当最高利益是企业,个人就是渺小的

 

 

现在的他,正在努力做好一个职业的董事长。

 

之前,他曾在董事长跟总经理的职位上三进三出,虽然偶尔会有错位,但他非常清楚,“三进三出”是为了让这个企业有一个清晰的治理结构,有一个坚强的领导班子,有一个人才辈出的机制,让所有的员工能够在企业里面工作的快乐,生活的幸福。

 

这是他内在的东西、他的动力。

 

这一次担任董事长,他比以往都更加坚定,不会再轻易回去(总经理的位置)了。

 

他行为改变了,今天他发现问题,会觉得“我的责任”是帮助他克服这个困难、胜任这个岗位,而不是替代他。然后他开始学会商量,董事会怎么更好的发挥作用,有效监督管理班子。





他越来越明白,只有好的治理结构才能帮助公司健康成长。

 

他思考问题往往是从公司的根本利益出发,而非个人。

 

因为无私,所以他敢想很多问题,例如许多老板在处理身边元老团队时很纠结、不敢动手,但他却很坦荡,把方案公开跟你说,让你高高兴兴退出管理班子,又能做自己感兴趣的事。

 

在很多问题上他也比很多人想得早,甚至已经想到退休的事。

 

当你真正将这个企业的命运当作最高利益看待时,个人就是渺小的。很多老板常常觉得我自己最大,一切以我的利益为主,以我的感受出发,那就做不好了。

 

在领教工坊的私董会小组里,杨红春是众望所归的,所以大家第二次选他当班长,这四年来,他的企业小组里进步最大,增长最快。

 

拥有真正的企业家精神

 

他非常注重企业的战略决策,也很擅长做战略。

 

对于什么战略对当下企业往前走最有价值,他会不断将内涵丰富,让它变得更加贴近消费者需求,例如良品当前的高端食品战略,杨红春一直在赋予新的内涵。

 

他做得最好的地方是,团结跟他有歧见的人,并带领他们前进。为了让公司的管理层都相信这样做是对的,他用了很多的方法,开各种各样的会,把内部的思想统一。

 

第二步马上复制于行动,行动以后就有成果,然后再利用这个成果来教育大家。2019年良品铺子上半年利润增长了89%,坐实了高端食品的价值,也让大家更加坚定。





虽然一开始大家对高端食品有不同的理解,但他懂得站在行业的制高点把大家的思维统一,让消费者认同,进而带来成功。

 

我们觉得这就是企业家精神

 

企业家就是冒风险,你一定有远见,看见一个代表未来的东西,并且坚定不移地带着他人从你的角度望去。在这个过程中,未必所有人都理解,但这就是考验你在争议中能不能坚持的时候。

 

当你能把坚持的东西变得可行,让它越来越符合规律,最后就能成为大家都能接受的事。



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